Durante l'estate coltivo timo,alloro,origano,maggiorana,basilico,prezzemolo ed erba cipollina. Li raccolgo, li lavo e li faccio seccare legati a mazzolini appesi capovolti. Dopi circa un mese frullo tutto e lo invaso mescolato a sale fino. Durante l'inverno è un ottimo insaporitore per arrosti,sughi,bistecche, ecc. Naturalmente il tutto senza conservanti. Ve lo consiglio come regalo gastronomico per le festività del Natale. Sarà graditissimo!
Buon appetito!
Ciao
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