Le ricette di Marisa: Zucchine grigliate in carpione

lunedì 20 agosto 2007

Zucchine grigliate in carpione

Griglio su una pentola antiaderente le zucchine a fette. A parte soffriggo le cipolle fino a quando sono trasparenti. A questo punto aggiungo aceto e zucchero, mescolo e lascio evaporare. Poi lo verso a strati sulle zucchine.

Buon appetito!

Ciao

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