Lesso delle patate, le passo nello schiacciapatate ancora calde e le lascio raffreddare. Poi aggiungo una scatola di tonno, sgocciolata e spezzettata, aggiungo per ultimo la maionese e un pizzico di sale, quindi impasto tutto insieme. Su un piatto da portata modello con l'impasto la forma di un pesce, che si può guarnire a piacere con carote,capperi,cetrioli,uova ecc.
Ciao e buon appetito!
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