Lesso a vapore la cernia, nel cestello metto limone,capperi e una foglia di alloro. La lascio raffreddare e la spolpo. faccio un soffritto con olio extravergine di oliva, aglio, pomodorini ciliegino del mio orto sbollentati e sbucciati,capperi e due acciughe, lascio cuocere per due minuti, lesso gli spaghetti al dente, li metto nella padella del ragù e vado ad impiattare. Ciao e buon appetito!
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